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  • #60902
    Antonia Lorena Soares
    Participante

    importante lavar com sabão e água corrente os utensílios usados para preparar e servir os alimentos: panelas, pratos, talheres, copos etc. Também deve ser adquirido o hábito, antes das refeições, de lavar as mãos com sabão para evitar doenças graves como a cólera e as verminoses. Agora pode servir

    #60935
    Antonia Lorena Soares
    Participante

    No local que servimos teve estar higenizado e bem limpo e olha se a comida se está no ponto certo ou não antes tenha as mãos limpa .

    #60936
    Antonia Lorena Soares
    Participante

    No local que servimos teve estar higenizado e bem limpo e olha se a comida se está no ponto certo ou não antes limpe bem as mãos .

    #61215

    Eleni Maria
    Participante
    Devemos certificar primeiro que as mesas e cadeiras, talheres estão bem limpos e organizados a higiene pessoal e dos alimentos e do local de trabalho o alimento deve ser servido bem cozidos no tempo ideal é armazenados em temperatura certa para evitar contaminação.

    #61674

    O alimento pronto deve ser colocado em recipientes limpos e higienizados, e em temperatura de conservação seja para alimento quente ou frio.

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